higiene alimentaria

Qué hacer si el hielo tiene mal sabor

Si te preguntas qué hacer si el hielo tiene mal sabor, no eres el único. En bares, restaurantes y hoteles es un problema más común de lo que parece. El hielo puede verse limpio y transparente, pero aun así alterar el sabor de una bebida. Cuando esto ocurre, normalmente hay [...]

2026-03-13T10:14:26+01:0023 de marzo 2026|Noticias|Sin comentarios

Cómo mantener la higiene del hielo en tu negocio paso a paso

Mantener la higiene del hielo en tu negocio no es algo opcional ni un detalle menor. El hielo también es un alimento y, como tal, debe tratarse con el mismo cuidado que cualquier otro producto que sirves a tus clientes. Lo bueno es que no hace falta ser técnico ni [...]

2026-01-10T12:01:35+01:0019 de enero 2026|Noticias|Sin comentarios
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